Kefir
Produkty z krowiego mleka cenione są od wieków. Są smaczne, mają białko i wapń, niezbędne dla życia witaminy. Nie zawsze jednak są odpowiednie dla osób z nietolerancją laktozy. Jednak kefir, który zawiera znaczne ilości żywych kultur bakterii i drożdży kefirowych, jest lekko strawny i dobrze tolerowany nawet przez osoby z nietolerancją laktozy. Można go pić na zimno lub dodawać do różnych potraw, a zawsze wyjdzie na zdrowie.
Kefir - napój dla osób, które dbają o zdrowie
Kefir ma gęstą, kremową konsystencję a w smaku przypomina naturalny jogurt, chociaż pachnie lekko drożdżowo i bywa bardziej kwaśny. Ponieważ nie jest aż tak gładki, jak jogurt, przed wypiciem warto go nieco zmieszać, by doskonale połączyć grudki z serwatką. Kefir wydaje się lekko gazowany, a to dlatego, że zawiera niewielkie ilości dwutlenku węgla, który uwalnia się pod wpływem procesu fermentacji. Nasz kefir to napój mleczny o najwyższych właściwościach odżywczych.
Polecamy go także sportowcom, ponieważ kefir przyspiesza regenerację mięśni, zmniejsza zmęczenie i zwiększa wytrzymałość mięśni. Włączenie kefiru do codziennego menu jest prostym i skutecznym sposobem na dostarczenie organizmowi probiotyków i przyspieszenie perystaltyki jelit. Największą wartością kefiru są przyjazne bakterie mlekowe, które wspomagają kolonizację jelit. Bakterie te są niezbędne, by organizm odpowiednio trawił, wchłaniał witaminy i minerały, a także wydalał zbędne produkty przemiany materii. Odpowiednio funkcjonujące jelita, to nie tylko brak problemów z zaparciem czy biegunką, ale także wyższa odporność organizmu na choroby. Kefir dostarcza wapnia, białka i witamin, m.in. z grupy B, a także witaminę K.
Zastosowanie kefiru Krasnystaw w kuchni
Picie kefiru z OSM Krasnystaw, czyli naturalnego napoju wyprodukowanego na bazie mleka krowiego z terenów Lubelszczyzny, doskonale wpływa na funkcjonowanie przewodu pokarmowego, ale także pomaga w odchudzaniu i zachowaniu szczupłej sylwetki. Ma wysoką zawartość składników odżywczych, a tylko 50 kcal w 100 ml kefiru. Ogranicza chęć podjadania i zmniejsza pragnienie, dlatego możesz wyeliminować słodkie soki i napoje ze swojej diety. Wypełnia żołądek, więc nie sięgniesz po kanapkę, batona czy chińską zupkę w chwili odczuwania wilczego głodu.
Kefir jest doskonały do picia prosto z butelki lub kubeczka, ale jest także znakomitą bazą do koktajli owocowych, do płatków śniadaniowych, chłodników z warzywami. Dodany do ciasta pieczonego, chleba, naleśników i racuszków, poprawia ich konsystencję i wzmaga ich rośnięcie.
Gdzie kupisz kefir OSM Krasnystaw?
Kefir Krasnystaw produkujemy z mleka krowiego od lokalnych rolników z terenu Lubelszczyzny i sprzedajemy go w sklepach spożywczych na terenie całej Polski. Pakowany jest w poręczną butelkę, którą można zabrać ze sobą w podróż i w kubeczki, które są świetne, jeśli chcesz korzystać z kefiru w domu lub wypić go od razu po zakupie. Najlepszy jest mocno schłodzony. Z chęcią podejmiemy się współpracy ze wszystkimi odbiorcami nabiału: dystrybutorami, hurtowniami spożywczymi, sieciami sklepów i lokalami gastronomicznymi w zakresie dostaw naszych produktów. Oprócz doskonałego, niskokalorycznego kefiru polecamy nasze sery twarde, twarogi, śmietany, jogurty naturalne oraz owocowe. Smak produktów OSM Krasnystaw nawiązuje do tradycji, a wszystkie wyroby produkowane są w nowoczesnym zakładzie cenionym od kilkudziesięciu lat.